Bolu kukus gula merah rasanya enak dan bahannya mudah didapat. Penggunaan gula jawa untuk membuat kue ini bisa menjadikan kue ini menjadi lebih alami dan menarik. Penasaran ingin membuat ? Bagaimana caranya ya ?
Ternyata kue ini sangat mudah dibuat. Untuk membuat silahkan Anda ikuti resep dibawah ini
Silahkan dipersiapkan dulu semua bahan - bahannya agar pembuatan kue ini bisa berjalan dengan lancar dan hasilnya sesuai harapan. Berikut ini bahan - bahan yang perlu Anda persiapkan :
Ternyata kue ini sangat mudah dibuat. Untuk membuat silahkan Anda ikuti resep dibawah ini
image from pixabay
Resep Bolu KUkus Gula Merah
Silahkan dipersiapkan dulu semua bahan - bahannya agar pembuatan kue ini bisa berjalan dengan lancar dan hasilnya sesuai harapan. Berikut ini bahan - bahan yang perlu Anda persiapkan :
Bahan Membuat Bolu Kukus Gula Merah
- 250 gram tepung terigu
- 125 ml minyak goreng
- 1/2 sendok teh backing powder
- 1/4 sendok teh garam
- 200 liter air bersih
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 200 gram gula merah
- 1/2 sendok teh soda kue
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah
- Langkah pertama, rebus gula merah dan aduk - aduk sampai larut semua
- Selanjutnya, telur dikocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang
- Tuangkan air larutan gula merah tadi
- Berikutnya masukkan terigu, baking powder dan soda kue kemudian aduk - aduk sampai bahan - bahan tersebut tercampur rata
- Masukkan adonan pada cetakan yang telah dilapisi dengan kertas kue
- Kukus sampai matang, yaitu kurang lebih 25 menit
Rahasia Supaya Bolu Kukus Gula Merah Mengembang Sempurna
- Dinginkan air rebusan gula merah terlebih dahulu lalu saring
- Tutup pengukus sebaiknya diberi kain, agar uap air tidak jatuh di kue yang mengakibatkan adonan menjadi bantet
- Jangan buka tutup pengukus sebelum kue mengembang atau matang
==> Silahkan berkomentar dengan sopan dan sesuai topik
==> Komentar dengan link hidup secara otomatis akan dimatikan