Resep Bolu Kukus Pelangi Dan Cara Membuatnya

Resep Bolu Kukus Pelangi  - Bolu kukus pelangi merupakan salah satu jenis bolu yang memiliki bentuk unik dan berwarna - warni elok menarik hati. Bolu kukus pelangi mempunyai rasa yang gurih dan lezat. Untuk membuatnya, terlebih dulu, siapkan bahan - bahannya. Berikut ini akan kami tuliskan resep bolu kukus pelangi sederhana yang sangat mudah dipraktekkan

image from pixabay

Resep Bolu Kukus Pelangi

Pertama - tama siapkan dulu bahan - bahan untuk membuat bolu kukus pelangi. Inilah bahan yang harus Anda siapkan tidak boleh ada yang ketinggalan :

Bahan Membuat Bolu Kukus Pelangi

• 300 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh vanili
• 1/2 sendok teh backing powder
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh emulsifier
• 4 butir telur
• Santal kental secukupnya
• Garam secukupnya
• Pewarna makanan ( misalnya : merah, kuning, biru, hijau, ungu )

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

• Kocok gula pasir, garam, telur, dan emulsifier pakai mixer kecepatan tinggi
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, backing powder dan juga vanili sambil terus diaduk. Jangan lupa ayak dulu tepung terigunya biar hasilnya baik
• Berikutnya, silahkan Anda masukkan santan kental pada adonan. Kocok terus dengan mixer kecepatan tinggi agar adonan mengembang dengan baik
• Bagi adonan menjadi 5 bagian dan beri warna sesuai dengan selera ( disini saya memakai warna merah, hijau, kuning, ungu dan biru ).
• Masukkan salah satu adonan yang telah diberi warna ( misalnya warna merah ) kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan kukus selama 15 menit.
• Angkat dan masukkan lagi adonan yang berwarna lain ( misalnya hijau ) diatas adonan pertama lalu kukus selama 15 menit. dan seterusnya sampai adonan habis
• Kalau sudah matang, angkat kue bolu lalu potong sesuai selera 
• Bolu kukus pelangi siap untuk disajikan

Demikianlah resep bolu kukus pelangi dan cara membuatnya dengan mudah. Masih banyak resep bolu kukus yang lain, insya@ akan saya tulis dilain kesempatan. Semoga bisa memberi inspirasi  bagi Anda