Resep Nasi Goreng Jawa Timur Spesial

Resep nasi goreng Jawa Timur - Apa sih bedanya nasi goreng spesial dan nasi goreng biasa ? Sebenarnya nasi goreng spesial itu mirip dengan nasi goreng biasa. Yang membedakan hanyalah cara memasak dan kelengkapan bahan serta bumbunya. Nasi goreng biasa pun jika dimasak dengan cara istimewa juga menghasilkan masakan nasi goreng yang spesial. Aneka resep nasi goreng telah saya tulis di blog sederhana ini dan untuk melengkapinya kali ini akan saya tulis resep nasi goreng Jawa Timur.

 

Nasi goreng Jawa Timur memiliki ciri khas yang berbeda dengan nasi goreng lainnya. Apa saja yang membuat nasi goreng Jawa Timur berbeda dengan yang lain ??
Untuk lebih jelasnya silahkan Anda ikuti resep dibawah ini.

[baca juga :  bumbu nasi goreng spesial pedas]

Resep Nasi Goreng Jawa Timur

Untuk menghasilkan nasi goreng Jawa Timur yang nikmat lengkapi bahan dan bumbunya serta masak dengan adukan cepat biar bumbu meresap sempurna. Siapkan bahan dan bumbu berikut ini

Bahan Nasi Goreng Jawa Timur

• 500 gram nasi
• 3 lembar kol, iris - iris
• 2 butir telur ayam
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 1/2 sendok makan bawang goreng
• 1 potong daging ayam, goreng dan suwir - suwir
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 batang daun bawang, potong - potong
• 1 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh gula pasir

(baca juga :  resep nasi goreng hongkong)

Bumbu Halus Nasi Goreng Jawa Timur

• 4 buah bawang merah
• 3 buah cabe merah kriting
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, sangrai dulu
• 1 buah cabe merah besar
• 1/2 sendok teh eby
• 1/4 sendok teh merica

Pelengkap Nasi Goreng Jawa Timur

• 5 lembar daun selada
• 1 buah tomat merah dipotong - potong
• 1 buah mentimun, potong - potong

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Timur

• Pertama, tumis semua bumbu halus sampai mengeluarkan aroma harum
• Sisihkan bumbu dipinggir wajan lalu masukkan telur sambil diaduk hingga berbutir - butir
• Selanjutnya masukkan nasi, garam dan kecap manis lalu aduk- aduk agar bumbu tercampur rata
• Masak nasi goreng hingga matang lalu masukkan daun bawang, kol dan daging ayam goreng suwir
• Tunggu sebentar sambil diaduk- aduk lalu angkat
• Sajikan bersama dengan bahan pelengkap dan taburi dengan bawang goreng

Itulah resep nasi goreng jawa timur spesial yang menggoda selera. Selamat mencoba...